岗位职责：

    1、拥有较高的中餐或火锅烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、价格。

    2、对厨房成本控制管理、食品营养学、厨房的设备设施知识拥有相当的基础。

    3、勇于开拓和创新，能定期根据市场需求开发迎合市场的新菜式。

    4、具有较强的协调沟通能力，以及团队领导能力。

    任职要求：
1、本岗位8年以上工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。